15+ Công Dụng Của Nghệ Và Tinh Bột Nghệ Với Sức Khỏe và Làm Đẹp

Nghệ (còn gọi là uất kim, khương hoàng) không chỉ là một loại gia vị trong ẩm thực. Con người ngày càng khai thác được vô vàn công dụng tuyệt vời từ loại củ này. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Thành phần của nghệ vàng

Củ nghệ có màu vàng cam sẫm, hơi cay, vị đắng và mùi hắc. Nghệ vàng là loại củ đã quá quen thuộc với chúng ta, được sử dụng phổ biến, tính ứng dụng cao.

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra các thành phần có trong nghệ gồm curcuminoid, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurrcumin, tinh dầu nghệ (atlantone, zingiberene, turmerone), protein, các chất vô cơ, hợp chất vi lượng, chất xơ, đường và nhựa.

Trong các thành phần đó, curcumin là chất quan trọng nhất bởi có đặc tính kháng viêm và chất chống oxy hóa mạnh. Công thức curcumin gồm 1-5% tinh dầu có màu vàng nhạt, thơm. Trong tinh dầu có 1 cacbon không no, 5% paratolyl metylcacbinol và 1% long não hữu tuyến, curcumen, tinh bột, chất béo, canxi oxalat,…

Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ là chế phẩm từ củ nghệ tươi. Sau khi nghệ được rửa sạch (có thể gọt vỏ hoặc không) sẽ được khử trùng và loại bỏ các axit nhựa bằng hơi nước rồi thái miếng mỏng, sấy khô. Tiếp đến là nghiền và sàng lọc để thu được tinh bột nghệ đã loại bỏ tạp chất, chỉ còn lại những gì tinh túy, những hợp chất tốt nhất. 

Nhờ vào hàm lượng lớn curcumin mà tinh bột nghệ ngày càng được sử dụng rộng rãi và phổ biến. Nó đem lại nhiều công dụng với cơ thể và sức khỏe con người. Hơn nữa còn được ứng dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp.

Công dụng của nghệ và tinh bột nghệ đối với sức khỏe

Tốt cho hệ tiêu hóa

Nghệ vàng được coi là “thần dược” đối với hệ tiêu hóa. Nó kích thích túi mật sản xuất dịch mật nhiều hơn. Từ đó tăng cường hoạt động phân hủy và tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất béo và các chất dinh dưỡng một lượng nhất định. Đồng thời làm dịu hệ thống tiêu hóa, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa để dạ dày được nghỉ ngơi.

Cải thiện các vấn đề về dạ dày

Hoạt chất quan trọng nhất trong nghệ là curcumin, có tính kháng viêm, kiểm soát tốt tình trạng viêm nhiễm. Đồng thời, chất chống oxy hóa của nghệ vàng còn tạo một lớp màng bảo vệ cho niêm mạc dạ dày, chữa lành các vết loét, ngăn ngừa sự hình thành các vết loét mới. Người bị đau dạ dày sử dụng bột nghệ hoặc tinh bột nghệ sẽ thấy bớt cảm giác đau rát, khó chịu.

Bên cạnh đó, củ nghệ cũng được chứng minh là có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn trú ngụ trong dạ dày. Khi dạ dày có quá nhiều khí sẽ dẫn đến ợ hơi, chướng bụng. Nghệ sẽ làm dịu các biểu hiện này. Đặc biệt là khi kết hợp cùng mật ong.

Ngăn ngừa và điều trị ung thư

Các nhà khoa học đã nghiên cứu thấy curcumin có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng, phát triển và lan truyền ở mức độ phân tử của ung thư. Nó có thể làm giảm sự hình thành mạch máu, góp phần tiêu diệt tế bào ung thư. Nghệ cũng thúc đẩy apoptosis, một quá trình kích hoạt các tế bào ung thư tự hủy theo chương trình.

Sử dụng nghệ hoặc tinh bột nghệ còn giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư hệ thống tiêu hóa như ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rằng curcumin có thể làm tăng tác dụng của cisplatin - một loại thuốc hóa trị giúp điều trị bệnh ung thư đầu cổ.

Phòng chống và điều trị bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới, dẫn đến mất trí nhớ, sa sút trí tuệ. Chứng bệnh này thường gặp ở người cao tuổi.

Thành phần curcumin có trong nghệ có khả năng chống viêm, chống oxy hóa. Nếu kết hợp với mật ong thì càng phát huy gấp nhiều lần tác dụng. Chúng sẽ ngăn chặn sự tổn thương của các tế bào não. Đồng thời kích hoạt quá trình sản xuất tế bào mới trong não được tốt hơn và hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh.

Bệnh Alzheimer hình thành do sự tích tụ của các đám rối protein được gọi là các mảng Amyloid. Các nghiên cứu cho thấy hoạt chất curcumin có thể giúp “dọn sạch” các mảng bám này.

Cải thiện bệnh viêm khớp

Viêm khớp, đau khớp là tình trạng mà nhiều người gặp phải. Nhất là với người cao tuổi, xương đã lão hóa và thiếu hụt canxi. Chất curcumin có tính kháng viêm mạnh, sẽ giúp khắc phục và làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, viêm khớp dạng thấp.

Với người bình thường, sử dụng bột nghệ sẽ tăng cường sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa loãng xương và giúp cơ thể dẻo dai hơn.

Hỗ trợ giảm đau

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe đến công dụng của tinh bột nghệ là giúp giảm đau khi hoạt động mạnh. Kết hợp mật ong và tinh bột nghệ sẽ tăng cường dây chằng, làm dịu độ căng của các cơ hi chịu các tác động chấn thương một cách nhanh hơn.

Công dụng của tinh bột nghệ và mật ong giúp giảm đau

Chống trầm cảm

Một nghiên cứu trên 60 người bệnh đã cho kết quả rằng curcumin có hiệu quả như thuốc chống trầm cảm. Curcunin làm tăng nồng độ yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc não - nhân tố liên quan đến bệnh trầm cảm.

Hỗ trợ điều trị bệnh gan

Gan là cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng, thực hiện nhiều nhiệm vụ quan trọng trong cơ thể. Các vấn đề về gan dẫn đến tích tụ độc tố, suy kiệt sức khỏe.

Curcumin cùng các dưỡng chất có trong nghệ và tinh bột nghệ góp phần làm lành những tổn thương gan. Vì vậy, những người bị bệnh gan và các biểu hiện như vàng da được khuyên nên dùng thức uống từ củ nghệ.

Điều trị vảy nến và một số bệnh da liễu

Khả năng kháng viêm và chất chống oxy hóa trong nghệ giúp kiểm soát các mảng da đỏ ửng hay trắng bạc và các triệu chứng khác của bệnh. Bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ để uống hoặc thêm nghệ tươi vào một số món ăn.

Ngoài ra, nghiên cứu tại Ấn Độ còn cho thấy rằng sự kết hợp giữa tinh bột nghệ và lá neem còn rất hiệu quả trong điều trị bệnh ghẻ, giảm cảm giác ngứa ngáy, khó chịu do rệp gây ra. Một số bệnh khác cũng được cải thiện khi dùng nghệ gồm bệnh chàm (eczema), Liken phẳng (lichen planus),...

Giảm huyết áp, giảm đường trong máu

Tinh bột nghệ có công dụng giảm huyết áp, giảm lượng đường trong máu đối với bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên dùng liều lượng phù hợp và theo chỉ dẫn. Tránh việc lạm dụng có thể dẫn đến những hệ quả ngoài mong muốn.

Tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể

Sự hoạt động bất thường của các gốc tự do là nguyên nhân gây nên nhiều loại bệnh. Chất curcumin trong nghệ có công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó giúp trung hòa các gốc tự do và kích thích các enzyme chống oxy hóa của cơ thể. Từ đó ngăn chặn mầm bệnh và sự lão hóa của các cơ quan và bộ phận.

Cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ mắc các bệnh về não

Các tế bào thần kinh trong não có thể nhân lên và tăng sinh về số lượng. Yếu tố chính của quá trình này là yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc não - một loại hormon tăng trưởng trong não bộ.

Curcumin làm tăng nồng độ yếu tố dinh dưỡng thần kinh, tăng sự phát triển của các tế bào thần kinh. Đồng thời chống lại các quá trình lão hóa khác nhau trong não bộ.

Giảm nguy cơ bệnh lý tim mạch

Theo thống kê của Tổ chức y tế thế giới WHO, bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Người mắc bệnh tim hoặc gặp các vấn đề về tim mạch được khuyên nên dùng nghệ và tinh bột nghệ bởi chúng có thể giúp đảo ngược nhiều bước trong sự hình thành bệnh tim. Cùng với đó là làm giảm tình trạng viêm và oxy hóa - 2 yếu tố rất quan trọng trong bệnh lý tim mạch.

Nghiên cứu 120 bệnh nhân, chia thành 2 nhóm cho thấy nhóm có dùng 4g curcumin/ngày trước và sau phẫu thuật đã giảm được 65% cơn đau tim trong bệnh viện.

Cách chữa bệnh dạ dày bằng nghệ và tinh bột nghệ

Công dụng của nghệ tươi và tinh bột nghệ trong điều trị bệnh dạ dày

Sử dụng nghệ tươi

Cách 1

Chuẩn bị:

• 1 củ nghệ tươi
• 2 thìa cafe mật ong

Cách thực hiện:

• Nghệ tươi rửa sạch, xay nhuyễn
  Hòa nghệ đã xay với 3 thìa nước và chắt lấy nước nghệ
• Hòa thêm 2 thìa mật ong và 100ml nước ấm
• Khuấy đều và uống sau bữa trưa và bữa tối 30 phút
• Uống 2 lần/ngày

Công dụng của củ nghệ tươi sẽ hỗ trợ tiêu hóa, tăng tiết mật, hình thành lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của axit.

Cách 2

Chuẩn bị:

• 10 củ nghệ tươi
• 5 quả chuối xanh
• 5 củ sắn dây

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ 10 củ nghệ tươi, rửa sạch, để ráo nước rồi xay nhuyễn thành bột, đem phơi khô
• Sắn dây và chuối chát: gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi, đem phơi khô rồi xay thành bột. bảo quản trong lọ thủy tinh
• Pha 2 thìa bột nghệ + 1 thìa bột chuối xanh + 1 thìa bột sắn dây với 100ml nước ấm
• Uống 2 lần/ngày sau bữa trưa và bữa tối 30 phút và thực hiện liên tục trong 2 tháng

Bài thuốc này giúp điều trị viêm cuống dạ dày, viêm hang vị dạ dày, viêm niêm mạc dạ dày hành tá tràng.

Sử dụng tinh bột nghệ

Chuẩn bị:

• 200g tinh bột nghệ
• 100ml mật ong

Cách thực hiện:

• Trộn tinh bột nghệ và mật ong thành hỗn hợp sánh mịn
• Nặn thành các viên nhỏ, mỗi viên 5 - 7gr
• Cho các viên nghệ mật ong vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát

Liều lượng:

• Trường hợp đau dạ dày nặng, uống 3 viên/lần x 3 lần/ngày. Uống liên tục trong 40 ngày.
• Trường hợp đau dạ dày nhẹ uống 3 viên/lần x 3 lần/ngày. Uốn liên tục trong 15 - 20 ngày.
• Phương pháp chữa đau dạ dày này không áp dụng với người có cơ địa nóng trong và người dị ứng với nghệ, mật ong.

Lưu ý

Trong quá trình áp dụng cách chữa bệnh dạ dày bằng nghệ và tinh bột nghệ, để nhanh có kết quả mong muốn bạn cần lưu ý những điều sau:

• Có thể kết hợp nghệ và tinh bột nghệ với mật ong. Cặp đôi “hoàn hảo” này đem lại rất nhiều lợi ích và càng giúp phát huy công dụng của củ nghệ
• Chỉ sử dụng đủ liều, đủ lượng, tránh lạm dụng có thể dẫn đến những hệ quả ngoài ý muốn
• Không sử dụng đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ
• Không sử dụng thực phẩm chứa nhiều axit, đặc biệt là các loại trái cây có vị chua như cam, chanh, bưởi,...
• Không uống rượu bia, đồ uống có cồn và không sử dụng chất kích thích
• Hạn chế ăn sữa chua: mặc dù sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn nhưng lại khiến tăng dịch vị axit dạ dày
• Bổ sung nhiều rau xanh, củ quả và trái cây tươi để nạp thêm vitamin và khoáng chất, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ có tác dụng điều trị bệnh mà còn tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch, đem lại rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe
• Xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học, cân bằng. Ăn uống đúng giờ và không bỏ bữa, tránh càng làm tổn thương dạ dày
• Có chế độ nghỉ ngơi hợp lý
• Tập luyện các bài tập nhẹ nhàng (đi bộ, chạy bộ, yoga,...),...

Những trường hợp nào không nên dùng nghệ?

• Người đang gặp các vấn đề liên quan đến túi mật không nên dùng nghệ
• Phụ nữ có thai và đang cho con bú: nghệ có chứa chất kích thích tử cung co bóp nên sẽ có lợi cho kinh nguyệt. Tuy nhiên với phụ nữ mang thai nếu dùng các sản phẩm từ nghệ quá nhiều, đặc biệt là uống bột nghệ thì có nguy cơ sảy thai hoặc sinh non
• Người bị bệnh sỏi mật: nghệ vàng có thể kích thích các cơn đau sỏi mật
• Bệnh nhân thiếu máu: nghệ vàng làm tan máu tụ, máu bầm trong cơ thể. Vì vậy bệnh nhân bị thiếu máu không nên dùng nghệ vàng vì có thể bị xa xẩm mặt mày, hoa mắt, chóng mặt.
• Người chuẩn bị phẫu thuật: nghệ vàng có khả năng cản trở quá trình đông máu gây ra tình trạng chảy máu, khó cầm máu cả trong và sau khi phẫu thuật. Hơn nữa còn kéo dài quá trình hồi phục sức khỏe
• Sử dụng nghệ với hàm lượng cao còn có thể làm giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Do đó, người bị tiểu đường hoặc huyết áp nên thận trọng khi dùng nghệ và tinh bột nghệ.

Công dụng của nghệ và tinh bột nghệ trong làm đẹp

Làm sáng da, căng mịn da

Bạn đã biết công dụng của nghệ tươi trong làm đẹp là gì chưa? Với những chị em đam mê làm đẹp bằng các nguyên liệu tự nhiên lành tính, an toàn, dễ kiếm lại tiết kiệm thì chắc chắn nghệ luôn được ưu tiên hàng đầu.

Ngoài curcumin thì nghệ còn chứa rất nhiều những hợp chất có ích với làn da, giúp “hồi sinh” vẻ mịn màng, căng bóng và giúp làn da căng tràn sức sống. Có nhiều cách để sử dụng nghệ chăm sóc da như kết hợp cùng sữa tươi, sữa chua, mật ong,...

Chữa lành vết thương

Làn da rất nhạy cảm và dễ bị tổn thương. Những vết trầy xước cũng có thể để lại sẹo, đặc biệt là với những ai có làn da “dữ”. Hoạt chất curcumin sẽ thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, phục hồi tế bào bị tổn thương và giúp vết thương trên da mau lành. Cùng với đó là giảm nguy cơ hình thành sẹo.

Nhiều nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng nghệ có khả năng ảnh hưởng tích cực đến các mô và collagen, giúp điều trị và phục hồi vết thương trên da. Vì thế mà công dụng của nghệ tươi trị sẹo được áp dụng phổ biến. 

Làm mờ sẹo thâm

Công dụng của nghệ trong làm đẹp đó là trị sẹo thâm.Nghệ từ lâu đã được biết đến là “khắc tinh” của những vết sẹo. Trong nghệ có chứa lượng lớn hợp chất curcumin, giúp tăng sinh elastin để tái cấu trúc tế bào phần mô sẹo. Đồng thời làm mờ các sắc tố thâm sạm. Bạn có thể dùng nghệ để trị sẹo mụn, sẹo thâm do mụn trứng cá, sẹo do phát ban, côn trùng cắn. Hoạt chất curcumin và chất chống oxy hóa trong nghệ cũng giúp làn da sáng mịn và rạng rỡ hơn.

Công dụng của nghệ tươi với da mặt giúp cải thiện sẹo hiệu quả

Hướng dẫn cách làm mặt nạ chăm sóc da từ tinh bột nghệ

Mặt nạ tinh bột nghệ và sữa tươi

Nghệ kết hợp cùng sữa tươi sẽ giúp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, cung cấp các vitamin và dưỡng chất giúp làn da căng mịn, se nhỏ lỗ chân lông, cải thiện mụn trứng cá và phục hồi làn da rám nắng.

Chuẩn bị:

• 2 thìa tinh bột nghệ
• 2 thìa sữa tươi không đường

Cách thực hiện:

• Trộn tinh bột nghệ và sữa tươi thành hỗn hợp dày mịn
• Rửa sạch da với nước ấm, đắp hỗn hợp và giữ nguyên trong 15 - 20 phút rồi rửa sạch lại
• Thực hiện 3 - 4 lần/tuần

Mặt nạ tinh bột nghệ và mật ong

Tác dụng của nghệ mật ong với da

Từ lâu mật ong đã được biết đến là một nguyên liệu “đa zi năng” vì mang lại vô vàn công dụng tốt. Đặc biệt là trong việc chăm sóc sắc đẹp. Mật ong chứa hàm lượng lớn vitamin A, E, C, chất kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp dưỡng ẩm và làm chậm quá trình lão hóa da. Khi kết hợp với nghệ sẽ làm mờ vết thâm, mang lại làn da sáng mịn rạng ngời.

Chuẩn bị:

• 1 thìa tinh bột nghệ
• 1 thìa mật ong

Cách thực hiện:

• Trộn 2 nguyên liệu trên thành hỗn hợp sánh mịn, kết dính
• Đắp mặt nạ lên da trong 15 - 20 phút rồi rửa sạch lại với nước ấm
• Dùng khăn mềm lau khô da mặt, sau đó không cần dùng kem dưỡng ẩm nữa vì mật ong đã là chất dưỡng ẩm tự nhiên cho da

Mặt nạ tinh bột nghệ và sữa chua

Sữa chua không đường chứa nhiều axit lactic, các vitamin thiết yếu đồng thời có tác dụng khử trùng, giảm thâm, làm chậm sự xuất hiện của các dấu hiệu tuổi tác trên da. Sữa chua trộn với bột nghệ vừa là hỗn hợp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng vừa làm mềm da, sáng da.

Chuẩn bị:

• ½ hộp sữa chua không đường
• 1 thìa tinh bột nghệ
• Vài giọt nước cốt chanh

Cách thực hiện:

• Trộn sữa chua không đường, bột nghệ và thêm nước cốt chanh vào thành hỗn hợp
• Rửa mặt với nước ấm để các lỗ chân lông giãn nở, dễ dàng hấp thụ dưỡng chất rồi đắp hỗn hợp trên lên da trong 15 - 20 phút.
• Rửa mặt lại với nước ấm

Mặt nạ tinh bột nghệ và trứng gà

Lòng trắng trứng gà rất giàu vitamin và protein có ích với làn da. Nguyên liệu này sẽ làm giảm đáng kể mụn đầu đen, mụn trứng cá, mụn bọc,...trả lại cho bạn làn da mịn màng và sạch mụn.

Chuẩn bị:

• 1 lòng trắng trứng gà ta
• ½ quả chanh tươi
• 1 thìa tinh bột nghệ

Cách thực hiện:

• Đánh đều lòng trắng trứng với nước cốt chanh và tinh bột nghệ
• Tẩy da chết cho mặt, rửa mặt sạch rồi đắp trực tiếp hỗn hợp trên
• Có thể dùng mặt nạ giấy nén để cố định hỗn hợp mặt nạ tự nhiên này
• Giữ nguyên trong 10 - 15 phút, đến khi có cảm giác da se lại, cử động cơ mặt thấy căng thì rửa sạch lại với nước lạnh để thu nhỏ lỗ chân lông và tiếp tục thực hiện các bước dưỡng da bình thường

Mặt nạ tinh bột nghệ và trà xanh

Trà xanh được biết đến với tính sát khuẩn, kháng viêm rất tốt. Hơn nữa, cả trà xanh và tinh bột nghệ đều có chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da.

Chuẩn bị:

• 1 thìa tinh bột nghệ
• 1 thìa bột trà xanh
• 1 thìa mật ong

Cách thực hiện

• Trộn các nguyên liệu trên thành hỗn hợp đồng nhất
• Rửa sạch mặt
• Đắp hỗn hợp trên da 15 - 20 phút sau đó rửa sạch
• Áp dụng 2 lần/tuần sẽ thấy các vết thâm mờ dần, làn da mịn màng và sáng màu hơn.

Mặt nạ tinh bột nghệ và dầu dừa

Dầu dừa có tính kháng khuẩn mạnh, cải thiện tình trạng nhiễm trùng sâu bên trong da và giảm hiện tượng sưng đỏ. Khi kết hợp dầu dừa với tinh bột nghệ sẽ điều trị mụn, dưỡng ẩm da, ngăn chặn hiện tượng da khô ráp, nứt nẻ mà vẫn kiểm soát dầu thừa.

Chuẩn bị:

• 2 thìa tinh bột nghệ
• 1 thìa dầu dừa nguyên chất

Cách thực hiện:

• Trộn dầu dừa và tinh bột nghệ thành hỗn hợp đủ đặc và kết dính
• Thoa hỗn hợp trên da trong 15 - 20 phút rồi rửa lại với nước ấm
• Áp dụng 2 - 3 lần/tuần

Mặt nạ tinh bột nghệ và chanh

Chanh có tác dụng se khít lỗ chân lông và giảm dầu nhờn trên da nên đặc biệt tốt với người có làn da dầu và nhiều mụn. Axit citric và vitamin C trong chanh cũng làm sáng da tự nhiên. Khi kết hợp với tinh bột nghệ, chanh còn giúp điều trị mụn trứng cá và mụn nhọt. Đó cũng là lý do vì sao loại mặt nạ tự nhiên này được rất nhiều chị yêu thích và áp dụng.

Chuẩn bị:

• 1 thìa tinh bột nghệ
• 1 thìa nước cốt chanh

Cách thực hiện:

• Trộn tinh bột nghệ và nước cốt chanh thành hỗn hợp mịn
• Thoa đều hỗn hợp này lên da mặt, có thể kết hợp massage nhẹ nhàng
• Giữ nguyên trong 10 - 15 phút rồi rửa sạch
• Dùng khăn mềm lau khô da mặt và thoa kem dưỡng ẩm
• Thực hiện 2 - 3 lần để có hiệu quả tốt nhất

Mặt nạ tinh bột nghệ và nha đam

Nha đam vốn là nguyên liệu làm đẹp được sử dụng rộng rãi bởi nó rất lành tính, chứa lượng lớn lớn và nhiều vitamin, dưỡng chất tốt cho da. Mặt nạ tinh bột nghệ và nha đam làm dịu da, phục hồi các tổn thương trên da từ sâu bên trong, giảm sưng đỏ cho vùng da bị kích ứng. Đồng thời loại bỏ vi khuẩn, chữa lành các vết bỏng nhỏ và cháy nắng.

Chuẩn bị:

• 1 nhánh nha đam tươi
• 1 thìa tinh bột nghệ
• Nước

Cách thực hiện:

• Nha đam rửa sạch, gọt bỏ vỏ và gai, lấy phần thịt rồi xay nhuyễn
• Trộn gel nha đam với nước và tinh bột nghệ thành hỗn hợp mặt nạ
• Thoa lên da và để nguyên trong 15 - 20 phút
• Rửa sạch da mặt với nước ấm
• Thực hiện 2 - 3 lần/tuần sẽ làm mờ vết thâm và da sáng mịn thấy rõ.

Phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ

Bột nghệ và tinh bột nghệ hoàn toàn khác nhau nhưng rất nhiều người nhầm lẫn hai loại này là một.

Cách chế biến

• Bột nghệ: xay trực tiếp củ nghệ đã phơi khô thành dạng bột mà không hề loại bỏ chất xơ và tạp chất. Trong thành phần của bột nghệ vẫn chứa rất nhiều tạp chất không có lợi cho sức khỏe như dầu, nhựa nghệ, chì, asen…
• Tinh bột nghệ: được chế biến phức tạp hơn, củ nghệ tươi được nghiền nát, lọc bỏ hết bã, chất xơ và tạp chất rồi đem đi tách lấy tinh bột.

Thành phần dưỡng chất

Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ cao hơn nhiều lần so với bột nghệ. Chất này mang lại vô vàn lợi ích trong y học, rất tốt với sức khỏe, cơ thể con người và cả ứng dụng trong cả ngành công nghiệp mỹ phẩm, chăm sóc sắc đẹp. Do đó, tinh bột nghệ được các chuyên gia khuyên dùng hơn.

Màu sắc, mùi vị

• Bột nghệ: màu vàng đậm, mùi nồng, vị đắng, bột không mịn vì có lẫn tạp chất
• Tinh bột nghệ: màu vàng tươi, mùi nghệ chỉ thoang thoảng, vị không đắng và bột cho cảm giác rất mịn

Công dụng

• Bột nghệ: dùng để tạo màu cho món ăn, món bánh trong chế biến thực phẩm. Do chưa được loại bỏ hết tạp chất nên ăn nhiều bột nghệ sẽ gây buồn nôn, khó tiêu. Nếu đắp mặt nạ bằng bột nghệ sẽ rất khó rửa và gây vàng da.
• Tinh bột nghệ: mang đến vô vàn công dụng tuyệt vời: giảm đau dạ dày, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư, các bệnh về thần kinh, tim mạch,...Đồng thời làm mờ thâm sẹo, giúp làn da mịn màng và căng bóng.

Hướng dẫn uống tinh bột nghệ đúng cách

Có mấy loại tinh bột nghệ?

Hiện nay trên thị trường có 3 loại tinh bột nghệ:

• Tinh bột nghệ vàng: màu vàng, vị đắng nhẹ, có mùi nghệ thoang thoảng.
• Tinh bột nghệ đỏ: màu vàng đỏ, vàng cam, vị hơi đắng và rõ mùi nghệ
• Tinh bột nghệ đen: chiết xuất từ củ nghệ đen nhưng thành phần tinh chất nghệ có màu trắng, vị đắng và mùi hơi hăng

Trong 3 loại trên, tinh bột nghệ vàng có hàm lượng curcumin cao nhất. Do đó, những người muốn dùng tinh bột nghệ để làm đẹp, chăm sóc da thì nên chọn loại này. Tinh bột nghệ mang đến vô vàn tác dụng như giúp sáng da, căng mịn da, làm mờ sẹo thâm,...

Ngược lại, với những người muốn cải thiện các vấn đề về dạ dày thì dùng tinh bột nghệ đen cũng là gợi ý tuyệt vời. Loại này có hàm lượng curcumin thấp hơn nên sẽ tác động nhẹ lên hệ tiêu hóa, giúp kích thích, tăng trương lực ống tiêu hóa cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời làm giảm các vấn đề về đường ruột.

Tinh bột nghệ đỏ thì được khuyên dùng nhiều với các bà mẹ sau sinh.

Dùng tinh bột nghệ bao nhiêu là đủ?

Mặc dù tinh bột nghệ đem đến rất nhiều lợi ích và công dụng nhưng chúng ta chỉ nên dùng lượng vừa đủ, tránh lạm dụng. Theo lời khuyên của các chuyên gia:

Pha ½ thìa cà phê tinh bột nghệ với 250ml nước ấm, uống 2 lần/ngày

Nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây ra một số tác dụng ngoài ý muốn như tiêu chảy, buồn nôn, thiếu sắt

Cách pha tinh bột nghệ với mật ong

Pha tinh bột nghệ với mật ong uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Bạn thực hiện theo hướng dẫn sau:

• Hòa 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ với 200 - 250ml nước ấm ở 50 độ C
• Thêm ½ - 1 muỗng cà phê mật ong, khuấy đều rồi sử dụng

Lưu ý:

• Nên pha tinh bột nghệ với mật ong bằng nước ấm. Không nên dùng nước lạnh, nước sôi hay nước ở nhiệt độ thông thường vì có thể làm giảm hàm lượng dưỡng chất. Hơn nữa cũng giảm mùi vị thơm ngon của mật ong.
• Không nên cho quá nhiều mật ong, vị ngọt sắc sẽ làm mấy đi chất curcumin, giảm công dụng và hiệu quả của thức uống này
• Dùng đúng lượng tinh bột nghệ như hướng dẫn, không làm dụng vì có thể gây ra tác dụng phụ
• Không dùng thức uống tinh bột nghệ với mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì cơ thể của trẻ chưa chịu được đặc tính kháng sinh tự nhiên trong mật ong

Sản phẩm từ nghệ tốt cho sức khỏe

Tinh chất nghệ vàng Curcumin Puritan's Pride 500mg

Công dụng

• Nghệ có chứa hoạt chất Curcumin được biết đến với nhiều tính năng trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe
• Tinh dầu nghệ Turmeric Curcumin được chiết xuất từ nghệ vàng, có chứa tới 95% Curcumin, giúp phát huy hiệu quả một cách nhanh hơn nghệ tươi và tinh bột nghệ rất nhiều.
• Tinh chất nghệ vàng Puritan's Pride là loại tinh dầu nghệ của Mỹ được nhiều người ưa chuộng và tin dùng tại nhiều quốc gia trên thế giới
• Thành phần có chứa tới 95% chất Curcumin
• Hỗ trợ tốt với những vấn đề liên quan tới dạ dày
• Giúp hỗ trợ làm đẹp da
• Hỗ trợ cải thiện các vấn đề về tuổi tác với da
• Hỗ trợ cải thiện mụn

Hướng dẫn sử dụng

• Người lớn dùng 01 viên mỗi ngày, tốt hơn khi dùng trong và sau bữa mỗi ăn
• Viên nang có thể được mở ra để sử dụng như trà hoặc để đắp mặt

Viên uống tinh chất nghệ Puritan's Pride Turmeric 800mg

Công dụng

• Viên uống tinh chất nghệ Puritan's Pride Turmeric 800mg hỗ trợ các vấn đề về dạ dày, tiêu hóa.
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng, thượng vị, hạ vị,...
• Hỗ trợ tăng cường chức năng gan, giúp cải thiện tình trạng viêm gan, xơ gan,....
• Sản phẩm còn có tác dụng làm đẹp da, hỗ trợ cải thiện mụn, thâm nám, sạm, tàn nhang giúp da sáng đẹp, khỏe mạnh.
• Hỗ trợ tăng cường khí huyết, điều hòa kinh nguyệt, tốt cho phụ nữ sau khi sinh, người hay bị đau bụng kinh.
• Hỗ trợ sức khỏe, nâng cao thể chất, thể lực.

Hướng dẫn sử dụng

• Viên uống Puritan's Pride Turmeric 800mg dùng cho người trưởng thành. Người gặp vấn đề về dạ dày, tiêu hóa, suy giảm chức năng gan.
• Người lớn: Dùng 2 lần/ngày; mỗi lần uống 1 viên cùng với bữa ăn.
• Phụ nữ có thai, đang cho con bú cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nên mua viên uống tinh chất nghệ ở đâu?

Nhà Thuốc Sức Khỏe cam kết cung cấp các sản phẩm tinh chất nghệ chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với giá tốt nhất. Đây là địa chỉ mua hàng uy tín luôn được người tiêu dùng tin tưởng và yêu mến.

Bạn có thể đặt hàng trên website hoặc đến địa chỉ nhà thuốc tại:

Số 62 Yên Đỗ, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh.

Số điện thoại tư vấn: 0901.666.300

Lời kết: Hy vọng bài viết trên đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về công dụng của nghệ và tinh bột nghệ. Nếu muốn sử dụng loại nguyên liệu thiên nhiên này để chữa bệnh thì tốt hơn hết bạn hãy tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ nhé. Tùy vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà sẽ có cách áp dụng phù hợp khác nhau. Chúc bạn luôn mạnh khỏe!

THAM KHẢO

• 13 công dụng và cách dùng hoa đậu biếc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe
• Tác dụng của tỏi ngâm mật ong và hướng dẫn sử dụng để chữa bệnh hiệu quả
• Bỏ túi cách làm chanh muối dễ uống, giải nhiệt cơ thể
• 10 công dụng của hồng sâm hữu ích với sức khỏe
• 6 bài thuốc từ lá tía tô chữa ho áp dụng với mọi lứa tuổi
• 12 Công Dụng Của Đông Trùng Hạ Thảo - Lý Do Được Gọi Là "Tiên Dược"